แกะ สัตว์ขนฟูผู้ขับเคลื่อนเศรษฐกิจและอุตสาหกรรม

by animalkingdom
22 views
แกะ

ถ้าให้คุณนึกถึงสัตว์ที่มีขนฟูมากที่สุดในโลก คุณจะนึกถึงตัวอะไร เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึง “แกะ” อย่างแน่นอน พวกมันเป็นสัตว์ที่มีขนปุกปุยปกคลุมตลอดทั้งลำตัว จนกลายเป็นเอกลักษณ์และทำให้พวกมันดูน่ารักเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังเป็นสัตว์ที่ช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมอีกด้วย ทุกส่วนในร่างกายของพวกมันล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับเจ้าสัตว์ขนฟูสายพันธุ์นี้ให้มากขึ้น

ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่นี่

เผยความลับเกี่ยวกับแกะ สัตว์ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวน่าสนใจ

แกะ

“แกะ” สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่อยู่ในประเภทสัตว์เท้ากีบ หากสังเกตดูจะพบว่า สัตว์ที่อยู่ในประเภทนี้จะมีเท้าเป็นกีบเหมือนม้า ลา หรือแพะ สำหรับสายพันธุ์นี้จะจัดอยู่ในกลุ่มกีบเท้าคู่ มีทั้งแบบสายพันธุ์ที่มีเขาและไม่มีเขา 

ความจริงแล้วแกะเป็นสัตว์ตระกูลเดียวกับวัว เพียงแต่มีขนาดตัวที่เล็กกว่ามาก ทำให้เลี้ยงง่าย สามารถกินหญ้าได้หลายชนิด มีความยาวลำตัวประมาณ 1.5 เมตร และมีความสูงเพียงแค่ 72 เซนติเมตรเท่านั้น แต่กลับมีน้ำหนักได้สุดถึง 70 กิโลกรัมเลยทีเดียว

สัตว์สายพันธุ์นี้เป็นสัตว์เคี้ยวเอื้องที่มี 4 กระเพาะ ในการตั้งท้อง 1 ครั้ง สามารถออกลูกได้ตั้งแต่ 1 ตัวไปจนถึง 3 ตัว สำหรับประเทศไทยของเราเริ่มมีแกะในช่วงปี 2509 หลังจากที่คณะสอนศาสนาได้นำเข้าแกะสายพันธุ์ดอร์เซ็ทจากสหรัฐอเมริกามาที่จังหวัดเชียงใหม่ทั้งหมด 7 ตัว 

จากนั้นก็มีการนำเข้าจากออสเตรเลียในภายหลังเพิ่มอีก 6 ตัว เมื่อเข้าสู่ปี 2522 กรมปศุสัตว์เป็นผู้นำเข้าสายพันธุ์ดอร์เซ็ทฮอร์นมาเพื่อทดลองเลี้ยง และภาคเอกชนก็เริ่มมีการนำเข้าสายพันธุ์อื่น ๆ มากขึ้น จนกลายเป็นการทำฟาร์มปศุสัตว์ในที่สุด 

ลักษณะนิสัย 

เนื่องจากแพะกับแกะมีความใกล้เคียงกันเป็นอย่างมาก พวกมันจึงมีลักษณะนิสัยรวมถึงรูปลักษณ์ที่ค่อนข้างคล้ายคลึงกัน แต่จะมีอยู่บางนิสัยเช่นกันที่ช่วยให้เราสามารถแยกพวกมันออกจากกันได้ อย่างเช่น แกะจะไม่สามารถปีนขึ้นที่สูงเหมือนกับแพะได้ 

นอกจากนี้แกะยังไม่ได้เก่งกล้าสามารถหรือเฉลียวฉลาดเท่ากับแพะ เมื่อเจอศัตรูพวกมันจึงใช้วิธีการวิ่งหนีมากกว่าการต่อสู้ แต่ข้อดีของพวกมันก็คือ สามารถปรับตัวให้อยู่ในสภาพอากาศที่หลากหลายได้เป็นอย่างดี และด้วยความขี้กลัวจึงทำให้การเลี้ยงเป็นเรื่องง่าย ไม่ค่อยหนีออกจากที่เลี้ยง

รูปแบบการเลี้ยง

แกะ

การเลี้ยงแกะนั้นไม่ได้ยากเลยแม้แต่น้อย บางคนจึงเลี้ยงพวกมันในฐานะสัตว์ Exotic ในบ้านด้วยซ้ำไป สำหรับรูปแบบการเลี้ยงจะแบ่งออกได้เป็นทั้งหมด 3 ประเภท ประกอบไปด้วย 

  1. การปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติ เป็นวิธีการที่ค่อนข้างได้รับความนิยมสำหรับคนที่เลี้ยงไม่ได้เยอะมาก เพราะเราจะปล่อยแกะให้อยู่ตามธรรมชาติ หากมีจำนวนน้อยก็จะช่วยให้นับจำนวนง่าย ส่วนใหญ่จะเป็นการเลี้ยงเพื่อบริโภคในครัวเรือนมากกว่าการทำเป็นอาชีพสร้างรายได้
  2. การเลี้ยงในแปลงหญ้า เป็นวิธีการที่ค่อนข้างได้รับความนิยมในต่างประเทศ สำหรับในประเทศไทยจะเลี้ยงด้วยวิธีการดังกล่าวเพื่อขุนสำหรับการจำหน่ายขนและเนื้อ เราจะเลี้ยงได้ก็ต่อเมื่อมีแปลงหญ้าขนาดใหญ่ให้พวกมันได้แทะเล็มกินหญ้าตามธรรมชาติ จะเป็นหญ้าที่เกิดขึ้นเองหรือหญ้าที่เราเพาะปลูกก็ได้เหมือนกัน แต่ความยากก็คือ ต้องมีคนคอยเฝ้าดูแลอยู่ตลอดเวลา
  3. การเลี้ยงกักขังในฟาร์ม ฟังดูโหดร้าย แต่ความจริงแล้วมันไม่ได้แออัดมากมายนัก คนเลี้ยงจะสร้างโรงเรือนให้พวกมันอาศัยอยู่ ช่วยให้เราสามารถให้อาหารได้เป็นเวลา จัดการง่าย มีความสะอาดสะอ้าน เกษตรกรส่วนใหญ่จะเรียกวิธีการดังกล่าวว่า การเลี้ยงแบบฟาร์มระบบปิด 

เกร็ดความรู้ที่น่าสนใจ 

แกะเป็นสัตว์ที่เต็มไปด้วยเรื่องน่าสนใจ มีหลายเรื่องเลยทีเดียวที่เราอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับพวกมันมาก่อน โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน จะมีอะไรที่น่าสนใจบ้าง ไปดูกันเลย 

  • พวกมันชื่นชอบการเล็มกินพุ่มไม้หรือต้นไม้ที่กิ่งห้อยลงมาข้างล่าง
  • ในวันหนึ่งพวกมันสามารถกินหญ้าได้ตั้งแต่ 3% ไปจนถึง 6% ของน้ำหนักตัว
  • พวกมันจะเล็มพุ่มไม้ประมาณ 30% และเล็มหญ้าอีก 70%
  • หากเลี้ยงระบบปิด 1 ตัว ควรกินน้ำตั้งแต่ประมาณ 0.68 ลิตร ต่อวันขึ้นไป แต่ถ้าเลี้ยงแบบปล่อยต้องให้กินน้ำถึงวันละ 2 ลิตร ต่อตัวเลยทีเดียว
  • ในหนึ่งวันของแกะจะหมดไปกับการเดินหาอาหาร 12% อีก 30% สำหรับการกิน 12% สำหรับการเคี้ยวเอื้อง และอีก 46% สำหรับการพักผ่อนหย่อนใจ

ประโยชน์ที่เราจะได้รับจากการเลี้ยงแกะ

แกะ
  • ส่งออกเนื้อ เนื้อของแกะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากเนื้อของสัตว์อื่น ๆ ที่สำคัญคือ มีราคาที่ค่อนข้างสูงเลยทีเดียว ได้รับความนิยมในประเทศอิสลามที่ไม่บริโภคเนื้อหมู
  • ผลิตนม นมแกะจะมีสีออกครีม ๆ เหลือง ๆ มีกลิ่นเฉพาะ สามารถรีดได้แบบวันต่อวัน อุดมไปด้วยประโยชน์มากมายและแปรรูปเป็นอาหารได้หลายเมนู เหมาะสำหรับคนที่แพ้นมวัวสุด ๆ
  • ส่งออกขนและหนัง แน่นอนว่าขนและหนังสามารถนำเอาไปใช้เป็นเครื่องนุ่งห่มราคาสูงได้ มันจึงกลายเป็นแหล่งสร้างรายได้สำหรับเกษตรกรมากกว่าการขายเนื้อเสียอีก
  • ทำฟาร์มเพาะพันธุ์ เนื่องจากแกะค่อนข้างได้รับความนิยมในการเลี้ยง เราจึงสามารถเพาะพันธุ์พวกมันเพื่อขายให้เกษตรกรหรือคนที่สนใจอยากเลี้ยงได้ด้วย หนึ่งตัวสามารถสร้างรายได้สูงถึง 5,000 บาทเลยทีเดียว

รู้หรือไม่ ไม่ใช่แกะทุกตัวที่มีขนปุกปุยทั้งลำตัว

แกะ

แกะมักมีภาพจำว่าเป็นสัตว์ที่มีขนปุกปุยและไม่มีเขา แต่หากใครเคยเลี้ยงหรือเคยคลุกคลีกับพวกมันมาก่อนก็จะทราบว่า พวกมันมีอยู่หลากหลายสายพันธุ์เลยทีเดียว เราสามารถจำแนกพวกมันออกได้ถึง 200 สายพันธุ์ แต่สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในการเลี้ยงมากที่สุดจะประกอบไปด้วย

  • วิลท์ไชร์ฮอร์น สายพันธุ์ที่มาพร้อมกับเอกลักษณ์ที่โดดเด่นคือ เขาที่โค้งงอไปด้านหลังเหมือนกับก้นหอย ตามลำตัวไม่ได้มีขนปกคลุม เป็นสายพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงสำหรับการขายเนื้อ
  • ดอร์เซ็ท สายพันธุ์แรกที่เข้าสู่ประเทศไทย มาพร้อมกับขนปุกปุยตลอดทั้งลำตัว หากมีเขาจะเรียกว่าสายพันธุ์ดอร์เซ็ทโพล ข้อดีคือ ออกลูกได้ทั้งปี ให้นมได้เยอะ ที่สำคัญคือทนต่ออากาศร้อนได้แบบสบาย ๆ
  • คอร์ริเดล เป็นสายพันธุ์ที่เรามักจะเห็นในการ์ตูน พวกมันมีขนปุยทั้งลำตัวจนดูอ้วนกลมไปหมด เนื้อมีคุณภาพสูงมาก สามารถปรับตัวกับอาหารที่เปลี่ยนแปลงไปได้ดี มีอายุยืนยาว และทนต่ออากาศร้อนได้ดี
  • เมอริโน เป็นสายพันธุ์ที่มาพร้อมกับความสง่างามอย่างแท้จริง พวกมันจะมีเขาโค้งงอไปด้านหลังเล็กน้อย แต่ไม่ขดถึงขั้นเป็นก้นหอย บริเวณลำคอมักมีแผงคอขนาดใหญ่หลายชั้น สามารถให้ได้ทั้งนม เนื้อ และขนคุณภาพสูง

ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ของเหล่าสัตว์โลกแสนรู้ได้ที่ Animalkingdom.me

บทความที่เกี่ยวข้อง

Leave a Comment