ปลาบึก ปลาที่ได้ชื่อว่าเป็นราชินีแห่งแม่น้ำโขง พวกมันเป็นปลาน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก มีถิ่นอาศัยอยู่ในแม่น้ำโขงไล่มาตั้งแต่ประเทศจีน ลาว พม่า ไทย รวมไปถึงในแม่น้ำสาขาต่าง ๆ ด้วย และพวกมันยังเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์เป็นอย่างมาก ปลาบึกจะมีลักษณะเป็นอย่างไร วันนี้ Animal kingdom จะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับพวกมัน ไปติดตามกันได้เลย
ข้อมูลทั่วไปของปลาบึก
ปลาบึกเป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่อีกชนิดหนึ่งที่ไม่มีเกล็ด และยังเป็นสัตว์น้ำจืดที่เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์เป็นอย่างมาก เนื่องจากมีการออกจับปลาชนิดนี้มากเกินไป และสภาพน้ำที่ย่ำแย่ลงทุกวันรวมถึงมีการสร้างเขื่อนที่บริเวณต้นน้ำ โดยปัจจุบันนั้นสหภาพระหว่างประเทศเพื่ออนุรักษ์ธรรมชาติ ได้จัดให้สัตว์น้ำจืดชนิดนี้อยู่ในกลุ่มเสี่ยงขั้นวิกฤติต่อการสูญพันธุ์ และยังติดอยู่ในบัญชีไซเตสกลุ่มที่ 1 ชนิดของสัตว์ป่าและซากสัตว์ป่าว่าด้วยอนุสัญญาการค้าระหว่างประเทศ
ลักษณะทางกายภาพของปลาบึก
ปลาบึกเป็นปลาที่อยู่ในสกุล Pangasianodon มีลักษณะคล้ายกับปลาที่อยู่ในสกุล Pangasius ซึ่งสามารถแยกพวกมันออกจากปลาในสกุลดังกล่าว ได้ด้วยลักษณะของหนวดและฟัน เนื่องจากพวกมันไม่มีฟันและแทบจะไม่มีหนวดเลย โดยตอนที่พวกมันเป็นปลาวัยอ่อนจะมีฟันและกินสัตว์น้ำชนิดอื่นเป็นอาหาร แต่เมื่อพวกมันโตขึ้นฟันจะหลุดออกไป ดวงตาของมันจะอยู่ต่ำกว่าบริเวณมุมปาก เมื่อมองจากด้านหน้าตรง ๆ จะมองไม่เห็นตา ซึ่งตานี้เองที่ทำให้รู้ว่า พวกมันหากินตามพื้นน้ำ แถมยังมีซี่กรองเหงือกที่เล็ก ส่วนปลายถุงลมจะลงไปถึงแค่ช่วงท้องเท่านั้นไม่ลงไปถึงครีบก้น อีกทั้งปากและหัวของปลาน้ำจืดชนิดนี้ยังกว้างกว่าปกติทั่วไป
การกินอาหาร
อาหารในธรรมชาติของสัตว์น้ำจืดชนิดนี้จะเป็นพืชต่าง ๆ เช่น ตะไคร่น้ำ แต่หากนำสัตว์น้ำชนิดนี้มาเลี้ยงก็สามารถให้อาหารชนิดอื่นได้ พวกมันสามารถโตได้ถึง 3 เมตร และมีน้ำหนักได้ถึง 150-200 กิโลกรัม ซึ่งในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ตัวที่เคยจับได้ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดเป็นตัวเมีย มีความยาว 2.7 เมตร หนัก 293 กิโลกรัม ซึ่งเจ้าหน้าที่กรมประมงสามารถรีดไข่ได้สำเร็จ แต่มันเสียชีวิตก่อนที่จะได้ปล่อยกลับสู่ธรรมชาติ
สิ่งที่น่าสนใจ
สัตว์น้ำชนิดนี้ได้ชายาว่า “ราชินีแห่งแม่น้ำโขง” และยังมีอีกชื่อหนึ่งที่เรียกกันว่า “ไตรราช” แต่ในประเทศจีนจะเรียกปลาน้ำจืดชนิดนี้ว่า “ปลาขงเบ้ง” เพราะมีนิทานปรัมปราเล่าว่า ขงเบ้งในช่วงยกทัพมาทำศึกที่ภาคใต้ของประเทศจีน ได้เกิดการขาดแคลนเสบียงขึ้น จึงได้มีการอธิษฐานแล้วก็โยนกุนเชียงลงไปในน้ำ แล้วกุนเชียงนั้นได้กลายเป็นปลาขนาดใหญ่ ที่สามารถเป็นเสบียงให้แก่กองทัพได้ และปลาตัวนั้นก็คือ “ปลาบึก” ซึ่งยังมีความเชื่ออีกว่าใครได้กินเนื้อของปลาชนิดนี้จะมีอายุที่ยืนยาว
